Robot de cocina: para quién es y para quién no
Es de los aparatos que más se usan a diario o menos se usan nunca: no hay término medio. Y lo que decide de qué lado caes no es la máquina, es tu forma de cocinar.
Lo que sí resuelve
Trocear, sofreír sin vigilar, cocinar a temperatura exacta y hacerlo todo en un mismo recipiente. Para guisos, cremas, masas y comida de tupper es donde brilla: pones, programas y te vas. También hace que cocinar sea posible para quien nunca aprendió, porque la receta paso a paso no deja margen a equivocarse.
Lo que no resuelve
No dora bien, no hace planchas ni fritos, y hay que fregar el vaso después de cada cosa. Si cocinas sobre todo a la plancha, al horno o improvisando, va a estorbar. Y ocupa una superficie considerable de encimera de forma permanente: si tu cocina es pequeña, ese es el factor que decide, no las funciones.
Con o sin recetas guiadas
| Con pantalla y recetas | Sin ellas | |
|---|---|---|
| Precio | Bastante más alto | Contenido |
| Para quien no cocina | Cambia la vida | Se acaba usando poco |
| Para quien ya cocina | Se usan al principio y luego no | De sobra |
Preguntas frecuentes
¿Ahorra tiempo de verdad?
Ahorra tiempo de estar delante, que es lo que cuenta. El total de cocción es parecido, pero puedes irte mientras tanto.
¿Se puede meter el vaso en el lavavajillas?
En la mayoría sí, salvo la base con la electrónica. Conviene comprobarlo antes: es lo que más pesa en el uso diario.
¿Compensa uno de marca blanca?
En cocinado, muchos van muy bien. La diferencia suele estar en la comunidad de recetas y en el servicio técnico a cinco años vista.
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